Dorsz jest rybą delikatną, o jasnym, dość neutralnym smaku. I właśnie dlatego wiele osób ma problem: jaki sos podać, żeby…
Porady
Przy cukrzycy wiele osób rezygnuje z sosów do obiadu, bo kojarzą się z mąką, śmietaną i cukrem. W praktyce problem…
Cytrynowy sos do ryby brzmi prosto – masło, cytryna, ewentualnie śmietanka. W praktyce często kończy się tak, że sos się…
Upieczona kaczka pachnie w całym domu, ale kiedy przychodzi moment podania, pojawia się problem – w brytfannie jest tłuszcz i…
Ciemny sos z patelni to coś, czego często brakuje po usmażeniu kotletów, steku czy karkówki. Mięso jest gotowe, na dnie…
W domu czerwony sos do kebaba często wychodzi jak zwykły ketchup z majonezem albo ostry sos pomidorowy, który nijak nie…
Upiekłaś cynamonki, wyrosły miękkie i pachnące, ale bez polewy to wciąż tylko bułki drożdżowe. Sos do cynamonek robi tu połowę…
Coleslaw wydaje się prostą surówką – kapusta, marchew i sos. W praktyce to właśnie sos do coleslaw najczęściej powoduje rozczarowanie.…
Carpaccio z buraków samo w sobie jest proste – cienko pokrojone, pieczone albo gotowane buraki, trochę sera, orzechy. Problem najczęściej…
Carpaccio wołowe wygląda elegancko, ale w praktyce to bardzo proste danie – kilka cienkich plastrów surowej wołowiny i dobrze dobrany…