Sos hoisin często staje w lodówce po jednym azjatyckim obiedzie i potem nie bardzo wiadomo, co z nim zrobić. Jest…
Sosy
Przygotowujesz półmisek wędlin na święta, przyjęcie albo kolację i okazuje się, że sos ładnie smakuje, ale po chwili spływa z…
Fish and chips bez dobrego sosu tatarskiego często wypada po prostu sucho. Sama ryba w chrupiącej panierce jest świetna, ale…
Falafele same w sobie są dość suche i zwarte, więc bez dobrego sosu łatwo wychodzą nijakie albo wręcz męczące w…
Belgijskie frytki są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i aż proszą się o coś więcej niż sam ketchup. W…
Robisz pieczone mięso albo duszone kotlety, chcesz do tego ciepły sos, ale nie chcesz używać śmietany ani robić zasmażki z…
Dorsz jest rybą delikatną, o jasnym, dość neutralnym smaku. I właśnie dlatego wiele osób ma problem: jaki sos podać, żeby…
Przy cukrzycy wiele osób rezygnuje z sosów do obiadu, bo kojarzą się z mąką, śmietaną i cukrem. W praktyce problem…
Cytrynowy sos do ryby brzmi prosto – masło, cytryna, ewentualnie śmietanka. W praktyce często kończy się tak, że sos się…
Upieczona kaczka pachnie w całym domu, ale kiedy przychodzi moment podania, pojawia się problem – w brytfannie jest tłuszcz i…